Vlog_ Sea & moon.

料理、本、思ったことなどを記事にします!よろしくおねがいします。

【日記】復職か、退職か。後悔しないために考えること。

適応障害で仕事を休職して3ヶ月半が経ちました。

仕事は希望していた部署で、同僚に好きな人もたくさんいます。

何度も復職しようかと思いました。

でも、日々の生活を守ることを優先して退職しようと思います。

 

仕事をしていた時期は、

休みも仕事のことが頭から離れられなくなっていました。

一つのことに集中して他のことがどうでもよくなる性格は、

どうしたら変えられるかわかりません。

自分が変わるまでに何回も休職することになる気がします。

そして、生活と仕事がごっちゃになる生活を続けていたら、

周りのひとにも嫌な思いをさせることになります。

 

でも、他に何の仕事ができるのかわかりません。

せっかく入った会社をすぐに辞めることにも、まだ悩みや不安は多いです。

年々過去への後悔は増えていき、なかなか決断できなくなっていることに気づきました。

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決断のあとで後悔するか、良かったと思えるかは自分の受け取り方次第です。

同じ状況でも、別の角度から見たら実はすごく幸せだったりします。

幸せに見える角度を知って、そこから見ることを意識すれば後悔は減って、前に進めるはず。

生活での中の気づきや学びは、知ることと同じくらい覚えていることが大事。

昔、誰かに言われました。

 

最後まで、ありがとうございました*

 

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【日記】失敗作 🍪米ぬかクッキー🍪

こんにちは☀

ご来訪ありがとうございます♪

 

今日は暖かい日だったので、

布団を干したり、

加湿器と空気清浄機をお掃除しました。

ベランダの植物もちょっと植え替えしました🌱

 

今日は、

失敗した料理のはなしをしたいと思います。

 

先週、米ぬかクッキーを作りました。

米ぬかは美容にいいと本に書いてあったのを見て、

いろんな米ぬか料理を作っていました。

(30kのお米を精米したら3キロの米ぬかが出てきたので使いみちを探していました)

 

最初はきちんと本に載っていたレシピ通りに作っていたのですが、

だんだん肌ツヤがよくなってきて

米ぬかいいじゃんと思い、欲張って米ぬか100%のクッキーを自作で作りました。

それがコチラ↓

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こんなにたくさんつくりました
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ホロホロして型抜きできなかったので、手で固めました

香りも見た目も変じゃないけど、

米ぬかのモッタリ感が強くて、

2枚食べたら胃がもたれて次の日の朝まで治らなりませんでした。

 

美容にいいことに加えて、

さらに胃が持たれる程の満腹感があるヘルシークッキーかもしれないけど、

もう食べれない💧

 

食材がもったいなくて結局今日まで7日タッパのなかで寝かせてます。

明日にはさようならしないと…

 

こうやって料理に失敗すると、

きちんと食材のことを知っておいしく調理しないとと思いますね!

しばらく米ぬか料理はお休みすることになるけど、

今度は絶対に美味しく作ろう🍪

 

最後までありがとうございました。

それでは。

 

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【おすすめ★】ダロワイヨのマカロン

こんにちは☀

今日私の住んでいる東京では、初雪が降っています。

四季のある国に生まれて幸せだなと思う瞬間です。

 

先日、友だちがくれたマカロンをご紹介したいと思います。

 

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DALLOYAUダロワイヨというお店のマカロンです。

箱の中のマカロンがこちら☆↓

 

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左から、あまおう、シトロン、テヴェール(抹茶)です♡

見た目がかわいい♡

 

あと、ヴァニーユ(バニラ?)とショコラがありましたが食べちゃいました。

本当に美味しい♡

 

彼氏がはんぶんこしろと騒がしいので一瞬の幸せでした。

どうしたら一人で一個食べれるか考えて、

内緒で食べようかと何度もおもいましたが、

ちゃんと残りの数を数えているはずなので、

自分で作れるようにマカロンの練習をすることにしました。

 

道のりは長そうですが、上手にできたらご報告させてください。

では、最後までありがとうございました😊

 


 


 

 

www.dalloyau.co.jp

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【日記】ブログが続かない!!

お久しぶりです。

いつもチェックしてくださり、本当にありがとうございます!!

 

ブログの目的があやふやで、

発信したい情報もなく、更新できない日々が続いていました。

 

私がブログを続けられない理由と

今後の方針をまとめてみました!

多少、ブログ運営のヒントになればと思います!

 

目次

 

私のブログ運営の現状

最近、1ヶ月のアクセス解析がこちら↓

 

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最近のブログアクセス解析

 

1ヶ月以上もブログを更新していないからしょうがないけど、

今までの記事も魅力が薄かったことに気付かされる…😨

 

ブログをはじめたばかりの頃は、書きたい記事が割と多くありました。

そして、偉そうに

なんでブログが続けられない系の記事が多いんだろう?と思ってました。

でも徐々に書くことがなくなり、自分も同じ記事を書くことに‥

 

  • ブログの更新履歴

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ブログ更新日が★です!10月22日ブログ開設日

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11月のブログ更新記録。まばら…

 

私がブログを続けられない理由

私がブログを続けられない理由は、

「ブログをやる目的とモチベーションが低いから」

 

そもそもブログを始めた理由は、

  • 休職することになって、人(社会?)との関わりがなくなるのが不安だったから
  • 収入を得ることで、自尊心を保ちたかったから

 

でも、想像以上にブログを収益化するのは難しい…!

 

そこでTwitterをはじめてブログと連携してみました。

でも、そこで新たな問題が!

フォロワーが増えない!(1,2ヶ月で最高30人程度)

 

そんな中、

Twitterには「ブログを収益化させる秘訣を教えます!」というメッセージがいくつか届き、その熱量に圧倒され、

そもそも、私はブログにこだわりがないなーと気づく。

Twitterの「いいね」やフォロワーを増やそうとする自分に嫌気がさして、

スマホばっかり見ている自分も嫌で、Twitterは閉鎖しました。

 

今後の方針

私には、人になにか伝えられるほど優れたモノはない。

コロナ禍で外出自粛が迫られている中、

精神障害で社会とのつながりも病院くらいになってしまった私に、

ブログの記事にできるような劇的な出来事もないし。

でも、逆にブログくらいしか人と接することもできない。

 

じゃあ!ブログ続けなきゃ!!

 

こんな私ですが、これからも応援してくださると嬉しいです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

お礼にお気に入りの画像です↓

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(トワイライト ブレイキング・ドーンPart1)


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【外食】下北沢のインドカレー ANJALI

先日、下北沢へ行きました!

下北沢にはカレー屋さんがたくさん!

カレーの激戦区みたいです。

今回は、いとこおすすめのカレー屋さんに行ってみました。

 

お店の名前は、「ANJALI」。

アンジャリ、と読むそうです。

本格的なインドカレーのお店です。

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お店の外装

 

 

おすすめメニュー

 

・サンバル(銀の器の豆と野菜の中辛カレー)・マトンキーマカレー(中辛)

ライス、パパド、副菜付き

¥1,300

 

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カレーを1種類にすると¥1,100です。

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パパドは初めて食べました。

ポテトチップスのような風味です。

緑のお豆の副菜は、きゅうりのシャキシャキ食感がとても美味しかったです。

サンバルは、酸味のあるスープとさつまいもの甘味がとても相性がよく、

かんたんに家では再現できないような深みがありました。

 

お店のアジアンテイストなインテリアもとても気に入ったので、

また行きたいな〜と思います。

 

 

お店の情報

【料理】ロール白菜のトマト煮

こんにちは。

ロール白菜のトマト煮を作りました。

茹でた白菜の緑はすごく鮮やかなんですね。

自己流ですが、美味しかったのでよろしかったらご参考にしてください♪

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ロール白菜のトマト煮

目次

 

材料

白菜         5枚

玉ねぎ        1/2コ

★合い挽き肉     220g

★パン粉       大さじ3

★ヨーグルト(or 牛乳) 大さじ1.5

★塩         少々

★レインボーペッパー 適量

ナツメグ      少々

コンソメ       適量

ニンニク       適量

白ワイン       適量

ホールトマト缶    1缶

セロリ        好きなだけ

乾燥バジル      好きなだけ

 

作り方

① 白菜は芯の部分が分厚いと食べにくいので削ぎ切る。切った白菜はタネに混ぜるために細かく刻んでおく。

 

② 白菜を茹でて、水気をきる。

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食品サンプルみたいなグラデーション!

 

③ 玉ねぎをみじん切りにして、①で刻んだ白菜と合わせてフライパンでよく炒める。

 

④ ③がよく冷めたら、★と混ぜ合わせ、肉に粘り気が出るまでこねる。

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⑤ 白菜の芯にタネを置いて巻いていき、閉じ終わりを爪楊枝で止める。

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>f:id:na_Tsuki:20201117134042j:plain<
大きさがバラバラになっちゃいました

 

⑥ ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルを敷いたフライパンで熱する。

⑦ ニンニクが香ってきたら、⑤の白菜を閉じ目が下になるように載せる。

⑧ 十分にあったまったフライパンに白ワインをいれる。

⑨ 筋をとってみじん切りにしたセロリとトマト缶を入れて弱火で煮込む。

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⑩ お皿にとって、バジルを載せたら完成!

 

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【日記】玄関用のたなを作る *2日目

 こんにちは。

玄関用のたな、完成しました!!

 

 *完成までの道のり

前回の投稿で、ふらふらだった棚の足に、

まず、横棒を継ぎ足しました。↓

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そしてそこに板を置いて、段にして…↓

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楽しくなってきたので、もうひとつ段を作りました↓

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棚っぽいじゃん!

工夫したくなってきたので、側面に黒板をつけてみました↓

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*完成した棚

東京の家に帰って、置いてみた様子がこちら↓

 

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いかがでしょうか…?

かっこよくはなくても、棚っぽくできたかなー。

 

棚にはメープルのオイルステインニスを塗りました。

オイルステインは木に染み込ませるタイプのニスで、

ホームセンターでは一番安い種類のニスでした。

メープルの色合いは茶色系の中で薄い方の色合いです。

仕上がりのサンプルより濃く仕上がったので気に入っています。

ちなみに・・・棚の上の飾り棚は、守神のシーサーを置くために作りました。

 

*振り返り

思いつきで作るのは意外な方向に出来上がっていくのがとても楽しいです。

ただ、棚をしっかり立たせるのは意外と難しいです。

アンティークな家具は、作りが大雑把そうに見えて簡単に作れるんじゃないかなんて思ってしまいますが、

本当はすごく苦労が詰まっているんだろうなーと思いました。

 

自分で作った家具は少しがたつきますが、愛着をもって大事にしていこうと思います!

以上、ありがとうございました。

 

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