マカロンがやっときれいに焼けました!
いびつなのが、いくつかあります…💧
オーブンの板が凸凹してるせいです。(またオーブンのせいにする!)
調べたレシピの中で一番「焼き温度が高い&時間も長い」ものを参考にして、さらに+3分しました。
卵白の状態とか、メレンゲの泡立てとか、マカロナージュにばーっかり気を取られてましたが、焼き加減も忘れちゃいけないと気づきました。(6回目にして)
次またきれいに焼けるかなー?
(焼けない気がするなー…笑)
今日も読んでくださってありがとうございます🌻